Nu är vi hemma igen efter en vecka i fikalandet Finland. Varje år innan vi åker dit funderar jag på om jag ska säga att jag är glutenintolerant (vilket iof är sant…) eller att jag håller på med en extrem utrensning för att slippa alla bullar och kakor som man förväntas äta. Men varje gång […]
juli 12, 2011
För ett tag sedan la jag in några Raw Food recept här i bloggen, inspirerad efter en kurs hos YogaSthlm. Tyvärr har jag inte tagit mig tid att handla hem, planera och laga mer Raw Food sen dess. För det krävs lite planering och underlättar om man har fler ingridienser hemma, annars blir det rätt […]
april 10, 2011
Ingridienser: 2 dl linfrön som fåt ligga i blöt i 2 dl vatten i ca 4h 1 dl sesamfrön 1,5 dl pumpakärnor 0,5 msk lantbuljong (Biofood) 1 tsk paprikapulver 1 tsk salt Gör såhär: Blanda fösiktigt ner resten av ingridienserna i de blötlagda linfröna. Sedan är det bara att smeta ut så att det inte […]
april 10, 2011
till pizzabotten eller annat bröd, som pålägg. 4 portioner Ingridienser: 2,5 dl cashewnötter 1 msk salt 1 msk timjan juice av en citron ev. lite vatten 1 msk näringsjäst Gör såhär: Blötlägg cashewnötterna. Mixa till ett smör. Tillsätt resten av ingridienserna och mixa till en bra konsistens.
april 10, 2011
Det här blir som en pizzabotten/bröd som du kan fylla med cashewost och rivna grönsaker – Jättegott! 1 plåt Ingridienser: 1,2 dl solroskärnor (blötlagda och sköljda i minst 4h helst 8h) 1 dl hela linfrön 1 stor morot 1/2 gul lök 2 msk kokosolja (smält över vattenånga) 1 msk vatten (ca) 1 msk basilika 2 […]
april 10, 2011
För en tid sedan var jag på Raw Food kurs hos YogaSthlm. Det var min första riktiga kontakt med Raw Food, där jag själv lagat maten. Och Ååå så gott det var! Svårt att föreställa sig så mycket gott man kan göra, vilka smaker man kan blanda och vilka rätter man faktiskt kan skapa utan värme! […]
juli 30, 2011
0