Browsing All posts tagged under »lunch«

hopp om bättre skolmat?

maj 7, 2011

0

Hamnade på foodmonitor.se när jag surfade runt, en sida med nyheter om livsmedel. Klickade på ”forskning & ingridienser” och en rubrik som fångade mitt intresse var ”Livsmedelsverkets omoderna råd lägger grunden till barnfetma”. Artikeln handlade om livsmedelsverkets råd att barn ska dricka lättmjölk och äta lättmargarin, dvs fettskräcken de desperat försöker fortsätta sprida, trots ökad […]

Cashewost

april 10, 2011

0

till pizzabotten eller annat bröd, som pålägg. 4 portioner Ingridienser: 2,5 dl cashewnötter 1 msk salt 1 msk timjan juice av en citron ev. lite vatten 1 msk näringsjäst Gör såhär: Blötlägg cashewnötterna. Mixa till ett smör. Tillsätt resten av ingridienserna och mixa till en bra konsistens.

Raw Food pizzabotten/bröd

april 10, 2011

0

Det här blir som en pizzabotten/bröd som du kan fylla med cashewost och rivna grönsaker – Jättegott! 1 plåt Ingridienser: 1,2 dl solroskärnor (blötlagda och sköljda i minst 4h helst 8h) 1 dl hela linfrön 1 stor morot 1/2 gul lök 2 msk kokosolja (smält över vattenånga) 1 msk vatten (ca) 1 msk basilika 2 […]

Raw Food inspiration

april 10, 2011

0

För en tid sedan var jag på Raw Food kurs hos YogaSthlm. Det var min första riktiga kontakt med Raw Food, där jag själv lagat maten. Och Ååå så gott det var! Svårt att föreställa sig så mycket gott man kan göra, vilka smaker man kan blanda och vilka rätter man faktiskt kan skapa utan värme! […]