Browsing All posts tagged under »fria radikaler«

L – metionin

oktober 19, 2011

0

Methionine, L – metionin är en essentiell aminosyra och en svavelbärande aminosyra. L – metionin är även en antioxidant. L – metionin är är tillsammans med taurin och cystein svavelbärande aminosyror, det betyder att de innehåller en svavelgrupp. De svavelbärande aminosysrorna fungerar som antioxidanter vilket innebär att de har en kraftig avgiftande effekt på kroppen när det gäller tungmetaller […]

Vad händer när vi mikrar maten?

maj 2, 2011

0

Jag började förra inlägget med att samla en massa information om mikrovågsugnens effekter på vår mat och hälsa. Insåg när jag var klar att inlägget skulle bli så långt att bara typer som mig själv skulle orka läsa igenom allt 😛 så jag valde att dela upp det i flera små inlägg istället. (Källor/Länkarna är […]